Un élément central de toute cuisine moderne est la hotte aspirante. Elle garantit un air frais, élimine les graisses, les odeurs et l’humidité, contribuant ainsi à l’hygiène et au bien-être. Cependant, le choix entre une hotte à recyclage et une hotte à extraction présente des différences en termes de fonctionnement et d’applications. Pour vous aider à prendre une décision, nous expliquons les systèmes respectifs et vous donnons des conseils utiles pour choisir la hotte qui convient le mieux à votre cuisine.
Les hottes à recyclage purifient l’air à l’aide de filtres à graisse et à charbon actif, puis le restituent nettoyé dans la pièce. Bien que les graisses et les odeurs soient éliminées de l’air, l’humidité reste dans la cuisine. Les hottes à recyclage sont particulièrement adaptées aux appartements ou aux cuisines où des contraintes structurelles rendent impossible l’installation d’une hotte à extraction. Cependant, il est important de remplacer régulièrement les filtres pour garantir une haute efficacité et un air propre.
Les hottes à extraction évacuent les vapeurs de cuisson, y compris l’humidité, directement vers l’extérieur. Pour cela, un système d’évacuation est installé, traversant le mur ou utilisant une sortie murale pour conduire l’air à l’extérieur. Cette méthode est particulièrement efficace car elle élimine complètement les odeurs et l’humidité. Cependant, l’installation demande plus d’efforts et n’est réalisable que dans des cuisines où des conditions structurelles, comme une ouverture murale adaptée, sont disponibles.
Les hottes à recyclage sont rapides et faciles à installer, car elles ne nécessitent ni ouverture murale ni conduit d’évacuation. Elles sont idéales pour les appartements en location ou les maisons passives, car elles n’évacuent pas l’air vers l’extérieur. Cependant, un inconvénient est qu’elles ne retirent pas l’humidité, ce qui impose une aération régulière après la cuisson. De plus, les filtres à charbon actif engendrent des coûts supplémentaires et peuvent augmenter le bruit de fonctionnement.
Les hottes à extraction offrent une performance de nettoyage supérieure, car elles évacuent complètement les graisses, les odeurs et l’humidité vers l’extérieur. Elles fonctionnent plus silencieusement, car aucun filtre à charbon actif ne gêne le flux d’air. Cependant, leur installation et leur coût sont plus élevés, car un système d’évacuation doit être mis en place. Dans les maisons passives ou économes en énergie, ce mode de fonctionnement est limité, car il peut entraîner des pertes de chaleur.
Le choix du mode de fonctionnement dépend en grande partie des conditions structurelles. Les hottes à recyclage conviennent particulièrement aux espaces où il est impossible d’installer un conduit d’évacuation, comme dans les appartements en location ou les bâtiments anciens. En revanche, les hottes à extraction nécessitent une ouverture murale ou un conduit d’évacuation déjà existant. Si vous construisez une maison neuve, vous pouvez prévoir l’installation d’une hotte à extraction dès le départ.
Dans les maisons passives ou économes en énergie, l’utilisation de hottes à recyclage est souvent le meilleur choix, car elles ne transportent pas l’air chaud de la pièce vers l’extérieur. Les hottes à extraction ne peuvent être utilisées ici qu’avec des mesures spécifiques, comme des systèmes d’air d’appoint, pour minimiser les pertes de chaleur et préserver l’efficacité énergétique de la maison.
Les hottes à recyclage se distinguent par une meilleure efficacité énergétique, car l’air filtré reste dans la cuisine et aucun apport d’air frais n’est nécessaire. En revanche, les hottes à extraction entraînent des coûts de chauffage plus élevés en hiver, car l’air chaud de la pièce est évacué vers l’extérieur. Une solution pour les foyers économes en énergie est l’utilisation de modèles hybrides avec un mode été et hiver, permettant de passer d’un mode à l’autre.
Les hottes à extraction sont généralement plus silencieuses, car aucun filtre à charbon actif ne freine le flux d’air. Les hottes à recyclage nécessitent souvent un niveau de ventilation plus élevé pour atteindre la même performance, ce qui génère davantage de bruit. Des éléments insonorisants et une installation professionnelle peuvent réduire le niveau sonore des deux systèmes.
Les hottes à recyclage sont moins coûteuses à l’achat et à l’installation, car elles ne nécessitent aucune modification structurelle. Cependant, elles engendrent des coûts d’exploitation réguliers en raison du remplacement périodique des filtres à charbon actif. Les hottes à extraction, quant à elles, sont plus coûteuses à installer, mais génèrent moins de frais d’exploitation, car aucun filtre ne doit être remplacé.
Les hottes aspirantes commutables combinent les avantages des modes de recyclage et d’extraction. D’une simple pression sur un bouton, vous pouvez passer d’un mode à l’autre – idéal pour les différentes saisons. En hiver, l’air chaud reste dans la pièce grâce au mode recyclage, tandis qu’en été, le mode extraction élimine efficacement les vapeurs de cuisson de la cuisine.
Les modèles hybrides offrent une flexibilité maximale. Ils permettent d’économiser sur les coûts de chauffage en hiver tout en offrant une performance élevée en mode extraction lors d’une utilisation intensive. Ces modèles conviennent particulièrement aux foyers économes en énergie qui recherchent une solution respectueuse de l’environnement.
Le choix de la hotte aspirante adaptée – qu’elle soit à extraction ou à recyclage – est essentiel pour une cuisine fonctionnelle et confortable. Des facteurs tels que les conditions structurelles, l’efficacité énergétique, le niveau sonore et vos préférences personnelles jouent un rôle central. Un conseil professionnel vous aidera à trouver la solution optimale pour votre cuisine.
Nos experts en cuisine chez Mega Küchen vous accompagnent volontiers dans le choix de la hotte aspirante idéale. Nous examinons avec vous quelle méthode de fonctionnement correspond le mieux à vos besoins et vous montrons comment intégrer harmonieusement la hotte dans la conception de votre cuisine. Que ce soit pour l’installation d’un système d’extraction, le positionnement optimal ou le choix de modèles hybrides modernes, nous sommes à votre disposition pour vous conseiller et vous aider.
Qu’il s’agisse de recyclage ou d’extraction, un nettoyage régulier des filtres à graisse est essentiel pour garantir la durabilité et l’efficacité de votre hotte. Les filtres à charbon actif des hottes à recyclage doivent être remplacés tous les six à douze mois en fonction de l’utilisation. Pour les hottes à extraction, il est important de veiller à ce que les conduits d’évacuation restent propres afin d’assurer un fonctionnement optimal.
Les hottes aspirantes modernes utilisent de plus en plus des filtres à charbon actif régénérables, qui améliorent le confort et permettent de réaliser des économies à long terme. Un exemple remarquable est le filtre Permalyt de Berbel, qui se régénère lui-même. Ce filtre utilise un processus spécial pour décomposer les particules de graisse et d’odeurs, ce qui élimine définitivement le besoin de le remplacer. Cela permet non seulement de faire des économies, mais réduit également considérablement les efforts de maintenance.
En alternative, des marques comme Siemens ou Bosch proposent des solutions innovantes où les filtres à charbon actif peuvent être régénérés par chauffage. Ce processus de « cuisson » au four élimine les particules accumulées, permettant aux filtres de fonctionner comme neufs. Ces deux approches sont particulièrement respectueuses de l’environnement et idéales pour les foyers qui attachent de l’importance à la durabilité et à la facilité d’utilisation.
Les hottes à recyclage nettoient l’air à l’aide de filtres et le renvoient dans la cuisine sans éliminer l’humidité. Les hottes à évacuation évacuent complètement les odeurs, la graisse et l’humidité à l’extérieur, mais nécessitent un système de tuyaux d’évacuation.
Les hottes à recyclage d’air sont idéales pour les appartements de location, car elles ne nécessitent pas de modifications structurelles telles que des percements de murs.
Les hottes à recyclage sont plus efficaces sur le plan énergétique, car elles ne rejettent pas l’air chaud de la pièce à l’extérieur en hiver. Les hottes à évacuation d’air entraînent des coûts de chauffage plus élevés en hiver.
Non, les hottes à recyclage d’air ne peuvent pas éliminer l’humidité. Une aération régulière est nécessaire pour éviter la formation de moisissures.
Les hottes à évacuation sont généralement plus silencieuses, car aucun filtre à charbon actif n’entrave le flux d’air. Les hottes à recyclage d’air génèrent des bruits de fonctionnement plus élevés en raison de leurs filtres.
Oui, les hottes hybrides combinent les modes recyclage et évacuation. En hiver, l’air chaud est conservé grâce à la recirculation, en été, le mode évacuation élimine efficacement l’humidité et les odeurs.
Les filtres à charbon actif doivent être remplacés tous les 6 à 12 mois, selon l’utilisation. Il existe également des filtres régénérables de marques telles que Berbel, Siemens ou Bosch.
Ja, aber zusätzliche Maßnahmen wie Zuluftsysteme oder Fensterkontaktschalter sind nötig, um Wärmeverluste zu minimieren und die Energieeffizienz des Hauses zu erhalten.
Les hottes à recyclage d’air sont moins chères à l’achat et à l’installation, mais elles entraînent des frais permanents pour le remplacement des filtres. Les hottes à évacuation sont plus chères à installer, mais n’ont pas de frais de filtrage.
Nos experts en cuisines vous conseillent de manière détaillée sur les avantages et les inconvénients des deux systèmes, vérifient les conditions de construction et trouvent la solution optimale pour votre cuisine.
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